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商品訊息描述:
【香魚的營養價值】
香魚肉質鮮嫩有獨特香味，其本身含有豐富蛋白質，並含高度不飽和脂肪酸DHA與EPA。
香魚為體積小的高經濟價值魚類，料理時不需清除內臟即可整條進食，亦為極佳的鈣質來源。
【香魚的保鮮方式】
解凍時請於調理前4小時置於冷藏室解凍，請用塑膠袋密封置於流動水中，
解凍後務必請馬上調理，以確保香魚之鮮美及營養。
【香魚的料理方式】
1.鹽烤：將香魚身上黏液擦掉抹上鹽，背鰭與尾鰭的部份需充分抹勻，以防烤焦。
2.生煎：將鹽均勻地灑在魚身上，放置約5分鐘後，以中小火煎熟即可食用。
3.清蒸：加入適量的蔥、薑、蒜，以大火將魚蒸熟即可。
4.油炸：沾胡椒鹽食用。
通過水產品產銷履歷驗證
以宜蘭的純淨海水養殖、全程不添加任何化學藥劑
- ．主商品：金車 香魚500g/包(公*6包)-網
．規格重量：(500g/包) *6包
．特色：TAP產銷履歷養殖
．成份：香魚
．產地：台灣
．保存期限：冷凍一年
．保存方式：冷藏-18℃以下
．體驗範圍：本商品不接受開封體驗及試吃
．配送限制：僅限台灣本島，離島不配送
．配送方式：全程冷凍配送
．配送時間：付款完成後依訂單順序5-7天配送
．香魚母魚每包：約2-5尾/公魚每包約：3-5尾
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